饮食专注或能减肥

2019年01月12日14:01

    当前，快节奏的生活使我们进食仓促，多数时候我们都是靠潜意识和习惯在进食。

    由于进食时注意力不集中，同时还在思考找工作、还房贷等其他事情，身体的所有感觉器官离开了食物本身，我们可能会选择不健康的食物，也可能忽视自己的饱腹感，容易吃多，甚至暴饮暴食。长此以往，最终可能导致超重和肥胖，甚至引起糖尿病和高血压等慢性疾病。

    静下心来，用心去感受食物，专注于进食的体验，增强进食时的注意力，以降低摄入不健康食物和暴饮暴食的概率，进而控制体重。

    研究表明，肥胖患者在尝试专注饮食12周后，平均体重下降了4kg左右。

    学习“吃饭三步法”

    明确进食需求

    确定饥饿是让你决定进食的原因，而不是因为压力或无聊。如果不饿，就不要选择进食。

    专注进食

    每一口食物最好咀嚼30-50次。进食过程中用心感受食物的美好，专注于进食、咀嚼，甚至是食物溜进口腔的过程和感觉。

    控制进食量

    保证进食量是真正需要的量，进食量过多过少都对人体健康不利，也就是常说的“吃饭七分饱”，从而达到健康的目的。

    在越来越快的生活节奏之下，将“进食”当作放松身心的方式，放缓工作和生活的节奏，回归内心真正的需求，并专注于实现这种需求，真正感受食物的美好，进而更健康地去生活。

摘自上海疾控微信公众号